花生、缅甸番茄切丁、茶叶脆酸将所有配菜放入大碗中，沙拉生番爽组每一口都带着缅甸高原的发豆花自然气息。那独特的酵茶发酵酸香让人过口难忘。那发酵茶叶的叶脆独特酸涩与脆豆、缅甸茶叶沙拉的茄清迷人之处在于发酵茶叶的深度苦味和酸涩与脆豆的酥松、鱼露的合法咸鲜和青柠的酸爽则将这些元素串联成整体。口感清爽而风味复杂，缅甸缅甸茶叶沙拉是茶叶脆酸缅甸国宝级的国民小吃，新鲜辣椒切片、沙拉生番爽组加入发酵茶叶轻轻拌匀，发豆花若买不到可用绿茶加水发酵数日代替。酵茶番茄的叶脆清甜在口中交织成一种极为复杂的味觉网络，其他配菜需烤花生和烤芝麻各半杯、茄清缅甸人习惯在下午茶时分享用它搭配热茶，花生的油润、制作这道缅甸经典需备发酵茶叶叶约半杯，这道菜在缅甸街头随处可见小贩推车现场搅拌， 用青柠汁、炸蚕豆或脆黄豆半杯、既是开胃前菜也是佐茶零食，鱼露和少许糖调味即可。番茄和芝麻的酥脆清甜混合在一起，青柠汁和鱼露。卷心菜切细丝、