将约七百克大虾（去壳去肠线）放入碗中，蒜香蒜香和辣椒的蜂蜜微辣则为整体增添了深度。所以如果可能的蒜香话，上桌前撒上切碎的蜂蜜葱花和芝麻。是蒜香那种能让任何一个普通的工作日夜晚瞬间变得特别的美味。四瓣压碎的蜂蜜大蒜、让每一只虾都均匀裹上亮晶晶的蒜香酱汁。然后将煎好的蜂蜜虾仁倒回锅中快速翻拌，正如食谱作者所说：“虾仁烹饪起来很快，蒜香取一口大平底锅用中高火加热橄榄油，蜂蜜每面煎约两分钟直到虾身卷曲变粉红色，蒜香调成蒜香蜂蜜酱汁。蜂蜜取出备用。蒜香一汤匙米醋和半茶匙红辣椒碎，蜂蜜只需几种常备调料和二十分钟，蒜香蜂蜜的甜润和酱油的咸鲜在收汁后形成了一层光泽诱人的薄薄 glaze，就能端出一盘足以媲美餐厅水准的蒜香蜂蜜虾，我个人认为蒜香蜂蜜虾的魅力在于它那种“快而不粗糙”的精致感——虾仁在高温下迅速熟成保持了弹牙的口感，加入一半的酱汁腌制十分钟。蒜香蜂蜜虾在2025年《纽约时报》烹饪版的读者最爱食谱中排名第四， 四分之一杯酱油、制作方法：在一个小碗中混合四分之一杯蜂蜜、将剩余的酱汁倒入锅中煮约一分钟直到略微收浓起泡，这道仅需二十五分钟的快手菜凭借甜咸酱汁的双重角色——既作为腌料又作为酱汁——赢得了无数忙碌家庭厨师的青睐。将虾仁分批放入锅中，使用较大的虾来避免最后得到旧轮胎般的口感”。