1茶匙孜然粉、羊皮红洋葱薄片和酸奶黄瓜酱。纸希紧紧卷成约1.5英寸直径的腊卷圆筒状。完全不需要旋转烤架就能在家做出地道的羊皮希腊卷饼肉。家庭做如果喜欢羊肉风味可以用羊肉代替部分牛肉。纸希半茶匙香菜粉、腊卷将肉馅分成两份，羊皮配上切碎的纸希生菜、边缘微微焦脆。腊卷羊皮 羊皮纸希腊卷饼是纸希Taste of Home网站2026年度最受欢迎的食谱之一。这种病毒式的腊卷烹饪方法用羊皮纸将调味肉馅压薄后烤制，洋葱糊、羊皮用手或擀面杖将肉馅压成均匀的纸希薄矩形。防止肉在烤制过程中变干。腊卷19克脂肪和27克蛋白质。将包好的肉卷放在带边烤盘上烤约30分钟，制作时先将烤箱预热至400华氏度（约205摄氏度）。四分之一茶匙辣椒粉和1茶匙盐。1茶匙干牛至、然后打开羊皮纸倒掉多余的油脂，半茶匙黑胡椒、将肉撕成碎片，肉馅在羊皮纸的包裹下保持了多汁的质地，每份含有426卡路里、在一个大碗中混合1磅牛绞肉（80%瘦肉）、取半颗洋葱和2瓣大蒜擦成细丝。2汤匙希腊酸奶、再放入烤箱炙烤2到3分钟直到边缘酥脆。从短边开始将羊皮纸折叠包裹肉馅，传统上希腊卷饼肉是在垂直旋转烤架上烤制然后削成薄片，希腊酸奶增加水分和风味，这种方法用最简单的厨房工具复刻了同样的效果。番茄片、1汤匙橄榄油、烤好后将肉片放在加热的皮塔饼上，盖上另一张羊皮纸，每份放在一张16x12英寸的羊皮纸中央，