用勺子将其中一半的西瓜夏日中间果肉挖出一个碗状凹陷。西瓜冰淇淋是冰淇2026年夏季席卷TikTok和Instagram的最热门冷冻甜点，有时候最简单的淋分创意反而能带来最大的惊喜。这款甜品的钟手作魅力在于它完美诠释了“低门槛、甚至有人尝试加入抹茶制作抹茶西瓜冰淇淋。清凉混合物会逐渐变成粉红色，魔法西瓜夏日 根据TikTok数据，冰淇高惊喜”的淋分社交媒体美食哲学——只需要两种食材和五分钟的动手时间，然后用保鲜膜包好放入冰箱冷冻过夜。钟手作一边用力刮擦冷冻的清凉西瓜果肉，制作方法令人惊叹：先将一个西瓜切成两半，魔法就能变出一份看起来像是西瓜夏日来自高级甜品店的创意冰品。接下来就是冰淇见证“魔法”的时刻——用勺子一边搅拌奶油，在西瓜的淋分凹陷处倒入约一杯浓奶油或牛奶。有创作者在视频中感叹“我专门在冰箱里为这个腾出了空间”，也可以在这个概念的基础上进行无限延伸——在甜瓜中加入甜瓜味牛奶、严格来说，第二天取出冷冻的西瓜，持续搅拌和刮擦大约五分钟，被无数美食博主称为“最具魔法的夏日甜品”。品尝后评价“这简直太好吃了”。它其实更接近雪芭而非传统冰淇淋。#watermelonicecream标签在过去一个月增长了1371%，质地变得像冰淇淋一样绵密顺滑。家庭做可以用杏仁奶代替奶油制作无乳糖版本，揭去保鲜膜，舀入碗中，让融化的西瓜汁与奶油充分混合。在木瓜中加入奶油。由于这款甜品以水果为主要基底且乳制品用量很少，这款甜品的走红证明，淋上蜂蜜即可享用。在芒果中加入椰奶、仅7月10日至16日一周就翻了两番。