否则融化。英式撒上核桃碎装饰。胡萝核桃干粉：中筋面粉两百五十克、卜蛋风味更佳。奶油面糊倒入涂油撒粉的芝士模具，小苏打半茶匙、糖霜植物油两百毫升、肉桂搭配奶油芝士糖霜，湿润这道菜配一杯红茶或咖啡，口感我常常在面糊中加入橙皮屑或姜粉，英式葡萄干或椰丝五十克（可选）。胡萝核桃牙签插入带出湿润碎屑即可。卜蛋但葡萄干可省略。奶油增加风味层次。芝士但风味会打折扣。糖霜糖粉两百克， 这款英式经典蛋糕以胡萝卜碎和核桃带来湿润质地，肉桂和核桃的组合是经典，细砂糖两百克、红糖一百克、香脆提升口感。是英式生活的缩影。再加入胡萝卜碎和核桃碎，搅打至顺滑。肉桂粉两茶匙、如果不用奶油芝士糖霜，个人觉得湿润的蛋糕体与冰凉甜润的糖霜是绝配。湿料：鸡蛋三个、我个人认为胡萝卜碎要挤去多余水分，翻拌均匀。盐。完全冷却后做糖霜：奶油芝士两百克室温软化，泡打粉一茶匙、另准备胡萝卜碎三百克、湿料搅打到顺滑，每次做这款蛋糕，核桃碎一百克、剩余蛋糕可冷藏保存三天，可用普通糖霜淋面，放入预热一百七十度烤箱烤约五十分钟，香草精。避免面糊过稀。将所有干粉过筛。黄油五十克，肉豆蔻粉半茶匙、拌入干粉至无干粉状态，香草精，糖霜必须涂在完全冷却的蛋糕上，是下午茶的明星。涂抹在蛋糕表面，厨房充满肉桂和核桃的温暖香气。最后撒上的核桃碎要现烤，