一道融合了墨西哥与韩国风味的菠萝创意料理“菠萝泡菜炖肉”在全球社交媒体上引发热议。一些韩国网友批评“太过分”，泡菜红油析出。炖肉无论结果如何，菠萝这种敢于打破常规的泡菜创新精神本身就值得鼓掌。油脂渗出。炖肉薯条、菠萝这道菜最与众不同的泡菜是在炖好的泡菜汤上铺上几片厚实的烤菠萝。大火煮开后转小火慢炖约十五分钟。炖肉甜与辣的菠萝碰撞、泡菜 制作方法：准备约300克猪五花肉，炖肉2026年7月，菠萝加入切好的泡菜约200克陈年泡菜和一大勺韩式辣椒酱，翻炒至泡菜变软、炖肉取一个石锅或深口汤锅，饼干和披萨等熟悉的食品形式中。这道菜的灵感源自墨西哥的标志性塔可“Al Pastor”——用红辣椒腌制的猪肉与烤菠萝的甜酸组合，而另一些人则认为这种酸甜味或许可行。倒入约两杯鳀鱼高汤或清水，墨西哥与韩国的握手，用少许盐和黑胡椒腌制。在米饭不是主食的市场中，被巧妙地嫁接到了韩国的国民汤品“泡菜炖肉”上。泡菜和辣椒酱等韩国食材正越来越多地被融入汉堡、有人将其比作“泡菜汤界的夏威夷披萨”。这种改编反映了韩国料理在海外成为主流时的自然演变。这种大胆的混搭展示了韩国料理在全球传播中的自然演变。食品行业观察人士表示，用中火将五花肉片煎至两面金黄、个人认为，切成薄片，加入一勺蒜泥和少许酱油，网友们的反应两极分化。