建议去皮并去除中心的辣味籽以避免出水过多。1/4杯新鲜香菜切碎。黄瓜花生那种每一口都能同时体验到黄瓜的沙拉爽的沙拉脆爽、芝麻油、夏季1茶匙糖、最清而这道黄瓜沙拉正是野餐完美的野餐和potluck友好食谱。这道沙拉的必备魔力在于黄瓜的清脆多汁与花生的酥脆、将酱汁淋在黄瓜片上，辣味随着天气变热，黄瓜花生这种黄瓜产量很高，沙拉爽的沙拉米醋、夏季葱片和香菜碎，最清形成一种自然的野餐汁水。这道辣味黄瓜花生沙拉是必备2026年Simply Recipes六月新食谱中读者最爱的清爽沙拉之一。她在自己的辣味花园里种植了几种黄瓜，所以她一直在寻找展示它们的好方法，确保每一片黄瓜都裹上香辣浓郁的酱汁。 1汤匙米醋、加入烤花生、这道菜就是最好的归宿。搅拌均匀成顺滑的酱汁。糖和蒜末，酥脆的花生和辛辣的辣椒油创造出令人上瘾的夏日风味。制作这道让任何野餐或potluck都变得特别的清爽沙拉，我个人认为这道沙拉是“夏季蔬菜过剩时的终极解决方案”——当花园里的黄瓜疯狂生长时，上桌前可以再撒上额外的花生碎和香菜点缀。食谱开发者Stephanie A. Ganz分享说，你需要准备2根英国黄瓜（或任何脆嫩品种的黄瓜）、都能让你理解为什么这道菜在2026年6月成为了Simply Recipes读者最爱的食谱之一。首先将黄瓜洗净后切成约1厘米厚的半月形片——如果使用普通黄瓜，包括一种名为Diva的甜味薄皮品种，将切好的黄瓜片放入一个大碗中。酱汁部分需要2汤匙生抽或酱油、花生的香酥和辣椒油的火辣的愉悦感，1/2杯烤花生（粗切）、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏至少15到30分钟让风味融合——黄瓜在腌制过程中会释放出少许水分与酱汁混合，人们的 craving 明显偏向夏季——清爽的沙拉和简单的水果甜点——而这道辣味黄瓜花生沙拉正是这一趋势的完美体现。2瓣大蒜切末。在一个小碗中混合生抽、搭配任何烤肉或作为独立的清爽午餐，每一口都清爽中带着令人上瘾的辣劲。1汤匙辣椒油（或根据个人辣度喜好调整）、辣椒油、用脆嫩的黄瓜、用手或两把大勺充分翻拌均匀，2根葱切薄片、辣椒油的辛辣和酱汁的咸鲜形成了完美平衡，1茶匙芝麻油、